ปลูกขมิ้นอ้อย พืชผักสมุนไพรไร้สารพิษไว้บริโภคสุขภาพดีมีอายุยืน

ปลูกขมิ้นอ้อย พืชผักสมุนไพรไร้สารพิษ

ไว้บริโภคสุขภาพดี มีอายุยืน

จัดทำโดย อ.หมอสุชาติ ภูวรัตน์

นธ.เอก, บาลีประโยค 1-2

(อดีตพระธรรมทูตต่างประเทศ)

B.S. Engineering Design Tech.

 B.A. ศาสนศาสตร์บัณฑิต

B.S. Computer Information Systems

B.TM. แพทย์แผนไทยบัณฑิต

สาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

บ.ภ., พท.ว., พท.ผ., พท.น.

ครูแพทย์แผนไทย 4 ด้าน

ศูนย์การแพทย์แผนไทยภูเก็ต

ทำเพื่อการศึกษาและประโยชน์แก่ผู้ชม

สมุนไพรในจังหวัดภูเก็ต เรียบเรียงโดย อ.หมอสุชาติ ภูวรัตน์ 

 ขมิ้นอ้อย (ขมิ้นเจดีย์, ขมิ้นหัวขึ้น) ชื่ออังกฤษ Zedoary  ปลูกขึ้นทั่วไปบริเวณสวนครัวหลังบ้าน 

 

ขมิ้นอ้อย  เป็นไม้จำพวกเหง้า ต้นจะแห้งในฤดูร้อนและจะขึ้นงามในฤดูฝน ต้นและใบโตกว่าขมิ้นชัน 

ท้องใบมีขนนิ่มๆ เมื่อกาบแห้งไปเหลือแต่เหง้าโผล่เหนือดินเหมือนเจดีย์ทรงสูงเป็นชั้นๆ เรียกขมิ้นหัวขึ้นหรือขมิ้นเจดีย์ เนื้อในเหง้าสีเหลืองอ่อน กลิ่นฉุนน้อยกว่าขมิ้นชัน ดอกช่อทรงแท่ง กาบดอกรูปไข่สีเขียวปลายแดง ใบประดับสีขาว ก้านดอกเป็นหลอดปลายแผ่เป็นแฉกสีเหลือง เหง้าใช้แต่งสีอาหาร ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง ขนมเบื้องญวน เป็นต้น

สรรพคุณ  ใบ    รสเฝื่อน ขับปัสสาวะ แก้ช้ำบวม

              เหง้า รสฝาดเฝื่อน แก้ครั่นเนื้อครั่นตัว สมานลำไส้ แก้ระดูขาว ขับปัสสาวะ ตำพอกแก้ฟกบวม

                    แก้อักเสบ แก้พิษโลหิต แก้ลม รักษามะเร็งปากมดลูก มะเร็งในรังไข่ มะเร็งปอด มะเร็งตับ

                    มะเร็งต่อมธัยรอยด์ มะเร็งต่อมน้ำเหลือง เนื้องอกธรรมดาของกล้ามเนื้อมดลูก 

                    รักษาอาการเลือดคั่ง เลือดลมไหลเวียนไม่สะดวก รักษาระดูมาไม่ปกติ

ประโยชน์และวิธีใช้  เหง้าสด ตำผสมการบูรเล็กน้อย ดองน้ำฝนกลางหาว รินเอาน้ำหยอดตา แก้ตาแดง 

                    ตาแฉะ ตามัว ตาพิการ  

บรรณานุกรม

1. วุฒิ วุฒิธรรมเวช. ขมิ้นอ้อย. สารานุกรมสมุนไพร หน้า 124, กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ โอ.เอส. พริ้นติ้ง เฮาส์ 2540

2.  กองประกอบโรคศิลปะ. สำนักปลัดกระทรวง กระทรวงสาธารณสุข ขมิ้นอ้อย . ตำราแพทย์แผนโบราณทั่วไป

     สาขาเภสัชกรรม หน้า 74, นนทบุรี